RSS Feed (xml)
Laporan Yos Sudarso, Spirit NTT, 29 Oktober - 4 November 2007
NUN BAUN DELHA, SPIRIT--Kelurahan Nun Baun Delha (NBD), Kecamatan Alak, Kota Kupang, menggelar lomba memasak dan menyajikan makanan non beras di Aula Kantor Lurah NBD, Sabtu (27/10/2007). Lomba ini diikuti empat kelompok dari pos pelayanan terpadu (Posyandu) Kelurahan NBD dan satu kelompok dari PKK NBD. Perlombaan ini dilaksanakan dalam rangka mempersiapkan diri menghadapi perlombaan di tingkat Kecamatan Alak.
Seperti disaksikan SPIRIT NTT, perlombaan yang dimulai sekitar pukul 12.00 ini dihadiri semua kelompok, yakni Kelompok Anggrek I dari RT 12-13/RW 6, Kelompok Anggrek II dari RT 5-6/RW 3, Kelompok Anggrek III dari RT 10/RW 5, Kelompok Anggrek IV dari RT 14/RW 4 dan Kelompok PKK. Setiap kelompok terdiri dari lima orang. Mereka datang dengan membawa makanan yang sudah siap saji. Ada kukusan ubi kelapa yang disajikan dengan lalap dan ikan kuah asam, ada nasi jagung, sayuran urap, sambal, tahu, tempe, pepaya dan semangka.
Lomba ini disaksikan oleh Lurah NBD, Ridhon A Bire, SIp, Ketua Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) NBD, GN Nalenan, dan beberapa pemuka masyarakat NBD. Hadir juga tiga penilai, yakni Nyonya Yohanes Haga, Elfitriyati Sorang dan Lusia Saem.
Dalam arahan singkatnya, Lurah NBD, Ridhon Bire, antara lain mengatakan, peserta lomba sengaja diambil dari kelompok posyandu dan PKK karena dinilai bersentuhan langsung dengan kelompok masyarakat seperti balita, ibu hamil dan lansia. Lomba ini digelar, katanya, untuk memotivasi warga memanfaatkan makanan lokal non beras yang murah tetapi bernilai gizi tinggi dan gampang ditemukan di pasar.
"Harapan saya agar kita tularkan kegiatan ini kepada masyarakat lain. Kalau bisa semua keluarga di NBD mengetahui bahwa makanan bergizi dengan biaya murah justru berasal dari sumber-sumber makanan lokal kita yang tersedia banyak di pasar," ujarnya.
Sementara Nyonya Yohanes Haga saat mengumumkan pemenang lomba mengatakan, ada empat kriteria yang dipakai dewan penilai, yakni penampilan, cita rasa, kreasi makanan dan nilai gizi. Dari keempat kriteria ini, kelompok PKK dinyatakan sebagai pemenang pertama. Sementara pemenang kedua hingga harapan II berturut-turut, Anggrek IV, Anggrek II, Anggrek III dan Anggrek I. Semua kelompok ini menerima hadiah yang sudah disiapkan PKK Kelurahan NBD. *
Seperti disaksikan SPIRIT NTT, perlombaan yang dimulai sekitar pukul 12.00 ini dihadiri semua kelompok, yakni Kelompok Anggrek I dari RT 12-13/RW 6, Kelompok Anggrek II dari RT 5-6/RW 3, Kelompok Anggrek III dari RT 10/RW 5, Kelompok Anggrek IV dari RT 14/RW 4 dan Kelompok PKK. Setiap kelompok terdiri dari lima orang. Mereka datang dengan membawa makanan yang sudah siap saji. Ada kukusan ubi kelapa yang disajikan dengan lalap dan ikan kuah asam, ada nasi jagung, sayuran urap, sambal, tahu, tempe, pepaya dan semangka.
Lomba ini disaksikan oleh Lurah NBD, Ridhon A Bire, SIp, Ketua Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) NBD, GN Nalenan, dan beberapa pemuka masyarakat NBD. Hadir juga tiga penilai, yakni Nyonya Yohanes Haga, Elfitriyati Sorang dan Lusia Saem.
Dalam arahan singkatnya, Lurah NBD, Ridhon Bire, antara lain mengatakan, peserta lomba sengaja diambil dari kelompok posyandu dan PKK karena dinilai bersentuhan langsung dengan kelompok masyarakat seperti balita, ibu hamil dan lansia. Lomba ini digelar, katanya, untuk memotivasi warga memanfaatkan makanan lokal non beras yang murah tetapi bernilai gizi tinggi dan gampang ditemukan di pasar.
"Harapan saya agar kita tularkan kegiatan ini kepada masyarakat lain. Kalau bisa semua keluarga di NBD mengetahui bahwa makanan bergizi dengan biaya murah justru berasal dari sumber-sumber makanan lokal kita yang tersedia banyak di pasar," ujarnya.
Sementara Nyonya Yohanes Haga saat mengumumkan pemenang lomba mengatakan, ada empat kriteria yang dipakai dewan penilai, yakni penampilan, cita rasa, kreasi makanan dan nilai gizi. Dari keempat kriteria ini, kelompok PKK dinyatakan sebagai pemenang pertama. Sementara pemenang kedua hingga harapan II berturut-turut, Anggrek IV, Anggrek II, Anggrek III dan Anggrek I. Semua kelompok ini menerima hadiah yang sudah disiapkan PKK Kelurahan NBD. *
Tidak ada komentar:
Posting Komentar